Kabacis ar pildījumu
Labu laiku ledusskapī garlaikojās divi kabači, no kuriem pagatavoju veselīgas brīvdienu pusdienas. Pagatavošana: kabaci nomizo, sagriež, un izgrebj viducīti. Gatavojam pildījumu: paprika, zaļie lociņi, a/k lasis, 10% smalki sagriež, sieru…
Pikantais siera – biezpiena pīrāgs
Kārtējās brīvdienas, un pēc saldajiem melleņu našķiem, prasās, kas pikantāks. Lai top:) Sastāvdaļas 100 gr prosa 700 gr vājpiena biezpiens 2 olas 300 gr olu baltums 100 gr 10% siers…
Salāti ar kuskusu, augļiem un vistas fileju
Nu, ļoti mani uzrunāja atrastie salāti ar kuskusu un vistas fileju. Mani jau sen uzrunā dažādu garšu salikums ēdienos. Pagatavoju tos un it nemaz neesmu vīlusies. Es gan nedaudz pamainīju…
Pikantā cukini uzkoda
Kādu laiku ledusskapī gozējās trīs nelieli cukini. Pirms tam bija doma pagatavot atkal tās foršās "laiviņas", bet šie tādi nelieli cukini man patrāpījās. Tad, nu izdomāju, ka varētu kādu sāļo…
Sāļais pīrāgs ar sieru un šampinjoniem
Viegls un pavisam mazkalorisks sāļais pīrāgs - tik piemērots, ne pārāk izcilai vasaras Sastāvdaļas 300 gr pilngraudu auzu pārslas 600 gr vājpiena kefīrs(vai paniņas) 200 gr olu baltums 200 gr…
Baklažānu laiviņas
Tā kā pildījums iepriekšējai receptei "Tomāti ar Mozarellas cepurīti" sanāca daudz par daudz, „uzpildīju” ar to arī baklažānus. Masai pievienojot vēl dabīgo jogurtu un pārkaisot ar 10% sieru.
Tomāti ar Mozarellas cepurīti
Sastāvdaļas 2 lieli tomāti paprika neliels sīpols siers „Spēkavīrs” (var izvēleties arī citus, protams) siers ”Bazilius” (var ņemt jebkurus, man bija palicis mazs gabaliņš, tad, nu liku to lietā) siers…
Avokado – tomātu salāti ar biezpienu
Man bieži jautā, ko tādu vakarā (vai pa dienu) apēst, lai nekaitētu " figūrai" un pēc pusstundas atkal negribētos ēst. Lūk, vēl viena variācija: Sastāvdaļas 1 neliels tomāts (120 gr)…
Biezpiena – siera pīrāgs
Pēc nelielā ceļojuma uz Turciju un Austrumu saldumu baudīšanas ķermenim vajag nelielu atslodzīti no ogļhidrātiem. Tādēļ tapa sāļais pīrāgs ar uzsvaru uz olbaltumvielām. Sastāvdaļas Pamatam 200 gr auzu pārslas 400…
Siera – biezpiena cepumi ar prosu
Brīvdienas mūs šonedēļ īpaši nelutina, tādēļ ir laiks padarboties pa virtuvi un pagatavot kaut ko, ar ko "piesiet dūšu". Sastāvdaļas 200 gr prosa 400 gr vājpiena biezpiens 150 gr 10%…