Omlete “Franču gaumē”
Tik ļoti gaidām īsto gan aiz loga, gan sirdī..... Sastāvdaļas 4 olas 200 gr dabīgais jogurts (vai 15% krējums) 150 gr piens (man 2%) 4 mazie sīpoliņi (40 gr, 2…
Veselīgas idejas brokastīm
Sastāvdaļas: avokado + olu baltumi + Grieķu jogurts bez piedevām + sāls + citronpipari + rīsu galetes Sastāvdaļas: svaigais siers "Fitline"+ Grieķu jogurts bez piedevām…
Tītara filejas-ķirbja-siera kotletes
Sastāvdaļas 800 gr tītara fileja 1300 gr ķirbis 70 gr 10 % siers 60 gr puravs 3 ķiploka daiviņas, garšvielas, sāls 290 gr olu baltums 2 olas Pagatavošana Tītara fileju…
Sāļais pīrāgs ar svaigu lasi
Bieži manās receptēs figurējis a/k lasis, bet šoreiz izlēmu izcept pīrāgu ar svaigu ēl, jo vairāk, ka Centrāltirgū var nopirkt skaistus laša gabaliņus par 6,90…
Laša – olīvu pīrāgs
Sastāvdaļas Pamatam 150 gr prosa 150 gr vājpiena biezpiens 3 olas, nedaudz sāls Virsmai 150 gr auksti kūpināts lasis 5 olu baltumi (180gr) 280 gr dabīgais…
Siera – bumbieru pīrāgs
Sastāvdaļas Pamatnei 150 gr auzu pārslas 300 gr vājpiena kefīrs (vai paniņas vai Piena spēks) 100 gr vājpiena biezpiens 2 olas, nedaudz sāls Virsmai 3…
Mazkaloriju siera pīrāgs ar kūpinātu tītara gaļu
Sastāvdaļas Pamatnei 150 gr prosa 300 gr vājpiena biezpiens 3 olas (vairāk…)
Lasis „kažociņā”
Siļķe kažokā ... kāpēc ne lasis?:) Šoreiz gramus neminēšu, jo viss tika likts "uz aci"- tā teikt, improvizācija:) Sastāvdaļas 150 gr brūnie rīsi; 2-as gaļīgas a/k laša asakas (vai lasis…
Laša, dārzeņu un pupiņu sacepums
Sastāvdaļas 200 gr a/k lasis 550 gr olu baltumi (vai attiecīgi ~ 5 olas un 5-6 olu baltumi) 230 gr paprik 100 gr seleriju kāti 120…
“Lielā pica”
Sastāvdaļas 300 gr prosa 5 olas 200 gr kūpināta tītara (vai vistas gaļa) 3-4 marinēti gurķi 100 gr Fitline siers (nopērkams Prizmās, 0,2% tauku) 150…