Veselības salāti
Veselības salāti ar grūbām un tunci Sastāvdaļas: grūbas, svaigs gurķis, paprika, seleriju kāti, zaļie lociņi, dilles, konservēts tuncis savā sulā, extra virgin olīveļļa, citronpipari Salāti ar turku zirņiem un auksti…
Mintaja filejas, brokoļu, ziedkāpostu sacepums
Sastāvdaļas: Mintaja fileja 850 gr Olu baltumi no 10 olām 2 veselas olas Brokolis 400gr Ziedkāposts baltais un zaļais kopā 600 gr Puravs, ķiploki Garšvielas pēc…
Avokado-laša un biezpiena pastēte
Sastāvdaļas: Vājpiena biezpiens 200 gr Avokado 125gr A/k lasis 300gr Dabīgais jogurts 150gr Pagatavošana: visas sastāvdaļas sablenderē. Gatavs lietošanai: brokastīs uz maizītēm, galetēm, pildīšanai lavašos, groziņos. Uzturvērtība 100 gr: OB…
Sāļie keksi ar lasi
Sastāvdaļas: 100 gr turku zirņi (sausais svars) 100gr lasis (vārīts) 1 paciņa vājpiena biezpiens (180gr) 2 olas 2 olu baltumi Zivs garšvielas, vai garšvielas pēc izvēles. Pagatavošana: Iepriekš izvāra turku…
Garneļu keksiņi ar dārzeņiem
Sastāvdaļas: Brokolis 200gr Paprika 100gr Cukini 100gr Kālis 100gr Burkāns 60gr Garneles 200gr Olu baltumi 288 gr (no 8 olām), 2 veselas olas (100gr) Garšvielas: sāls,…
Rīsu bumbiņas ar Mozarella sieru
Sastāvdaļas: 1 sīpols 75 gr sviesta 150 ml sausais baltvīns (var protams arī nepievienot, bet man ir aizdomas, ka tieši tas ēdienam piedeva savu īpatnējo, neatkārtojamo garšu)... 275 gr brūnie…
Brokoļu, ķirbja , pupiņu un vistas filejas keksiņi (kotletes)
Sastāvdaļas 250 g brokolis 250 g ķirbis 300 g vistas fileja 225 g (konservētas pupiņas ) Pagatavošana Samaļ vai sasmalcina vistas fileju, ķirbi, brokoli, konservētas pupiņas. Pievieno ķiploku, garšvielas un…
Laša un biezpiena pastēte
Sastāvdaļas: 150 gr a/k lasis 100 gr vājpiena biezpiens 100 gr jogurts bez piedevām Pagatavošana: Lasi sagriežam mazākos gabaliņos. Lasi kopā ar biezpienu sablenderē, pievieno jogurtu un sablenderē vēlreiz…
Vistas filejas un biezpiena masas pastēte
Sastāvdaļas: 500 gr vistas fileja 250gr vājpiena biezpiens 150 ml ūdens 20 gr želatīns 100 gr paprika Dilles, zaļumi pēc izvēles 1 tējkarote hmeli-suneli, 1 tējkarote paprikas pulveris Uz naža…
Uzkodām un veselīgām brokastīm
Vēl viena garšīga un veselīga ideja brokastīm „Zaļais brīnums” Sastāvdaļas: 210gr mīksts avokado (2 gab.) 130gr tuncis savā sulā Citronpipari. Pagatavošana: Avokado apslaka ar citronu (lai nepaliek melns). Sajauc abas sastāvdaļas…