Omlete tortiljā ar sieru, spinātiem un zaļajiem lociņiem
Receptes ar tortilju nekad nav par āršas un ļoti gardas brokastis. Sastāvdaļas 3 olas 50 g siers Bresto light (Jaunpils) vai siers 10% 20 g zaļie lociņi 20 g zaļie…
Gardie auzu pārslu un sēkliņu krekeri
Kaut kas mega vienkāršs un bezgala gards! Ļoti labi aizvieto brīvdienu filmu vakaros čipsus! Sastāvdaļas (8-10 gab) 50 g milti ( es izmantoju kukurūzas miltus) 50 g pilngraudu auzu pārslas…
Tom Kha zupa ar gailenēm un garnelēm
Tom Kha zupiņa manā gaumē: ar gailenēm. Un garnelēm, kas man īpaši garšo. Burvīgs garšu salikums! Sastāvdaļas 500 g vistas buljons (es izmantoju 1 buljona kubiciņu) 120 g sēnes (man…
Vafeles ar persiku un zilo sieru
Šodien pasākums, kur pusdienas jāņem līdzi. Viens divi un tās ir gatavas. Persiku pankūkas/vafeles ar biezpienu un zilo sieru. Gardi! Sastāvdaļas ( 7 gab) 2 olas 100 g vājpiena biezpiens…
Zupa Gaspačo
Gaspačo. Beidzot man ir arī gaspačo zupiņa. Sastāvdaļas 5-6 tomāti ( ~ 800-900 g) 1 liels gurķis ( 178 g) 1 neliels sīpols ( 69 g) 1 sarkanā paprika (178…
Fetas siera, olu un tomāta salāti (smēriņš)
Gatavojot salātus ar turku zirņiem, palika pāri Fetas siers (Favita). Manta nedrīkst iet zūdībā. Izdomāju, ka varētu pamēģināt no tā pagatavot gardu smēriņu maizītēm. Sastāvdaļas 100 g salātu siers Favita …
Salāti ar turku zirņiem un Fetas sieru
Vienkārši, ļoti gardi un ļoti ātri pagatavojami salātiņi. Sastāvdaļas 50 zaļie salāti 1 tomāts (150 g) 1 gurķis (150 g) 120 g konservēti turku zirņi ( 1/2 no 400 ml…
Tarte ar gailenēm un trīs veidu sieriem
Turpinot gaileņu tēmu. Kārtojot ledusskapi atradu trīs dažādu sieru atlikumus. Nu, tad, lai top tarte ar sieru un gailenēm. Sastāvdaļas (20 cm diametrs formai) Mīklai 1 ola 70 g adžika (Pūres)…
Auzu pilngraudu maizītes
Tik vienkārši pats var uzcept veselīgas olbaltumvielām bagātas pilngraudu maizītes! Sastāvdaļas ( 4 porcijas) 2 olas 180 g vājpiena biezpiens 145 g pilngraudu auzu pārslas 1 tē Sāls, kaltēti ķiploki,…
Avokado smēriņš ar olu (olu kulteni)
Viss vienkāršais ir ģeniāls. Sastāvdaļas ( 2 porcijas) 1 ola + 1 ē ūdens 1 gatavs avokado (100 g) 1 ēd. k citronu sula Garšaugu sāls, citronpipari Pagatavošana 1. Olu…