Vistas fileja ar papriku, pākšu pupiņām un kuskusu
Bez grēcīgi gardi! Un vienkārši pagatavošanā. Sastāvdaļas 400 g vistas fileja 135 g puravs 2 paprikas ( 368 g) 100 g burkāns (100 g) 300 g zaļās pākšu pupiņas (var…
Zupa ar ziedkāpostu, ķirbi un sēnēm (gailenēm)
Kad mežs pilns gailenēm, noteikti gribas no tām kaut ko pagatavot. Lai šodien būtu garda zupiņa. Sastāvdaļas 1,5 litri ūdens 250 g gailenes (vai jebkuras citas sēnes, vai dārzeņi pēc…
Omlete ar brokoli un ziedkāpostu (ar/bez siera)
Tās ir vienas no manām mīļākajām brokastīm. Citreiz pievienoju garneles, vai tunci. Sastāvdaļas 2 olas 150 g olu baltums 150 g brokolis 150 g ziedkāposts ~ 2 g eļļa Sāls,…
Salāti ar balto redīsu, papriku, kāpostu un avokado mērcīti
Nedaudz pikanti, kraukšķīgi un ļoti salātiņi. Nedaudz pārkaisīti ar cieto sieru. Piedevās derēs gan zivtiņas, gan gaļa. Es izvēlējos gardās garneles. Sastāvdaļas 1 neliels baltais redīss (270 g) 1 neliela…
Ziedkāpostu zupa ar zaļajiem zirnīšiem burkāniem un saldo krējumu
Viegla dārzenīšu zupa, kā radīta saulainai vasaras dienai. Sastāvdaļas 1,5 -1,7 litri ūdens 2 dārzeņu buljona kubiki (var nelikt) 1 liels ziedkāposts (900 g) 400 g zirnīšu - burkānu maisījums…
Kartupeļu, burkānu, brokoļu plācenīši ar ķimeņu sieru
Atslodzītei no gaļas. Sātīgi un gardi. Sastāvdaļas ( 9 gab) 500 g kartupeļi ( svaigi, nomizoti) 1 burkāns (157 g) 170 g brokolis 1 sīpols (100 g) 12 g ķiploki…
Auzu pārslu pankūkas ar biezpienu
Veselīgas gardas pankūkas ne tikai brīvdienām. Agrāk pat nevarēju iedomāties, ka lai paliktu formā arī pankūkas drīkst ēst. :) Sastāvdaļas (pannas diametrs 18 cm) 1 ola 250 g kulinārijas biezpiens…
Cukini pica ar bumbieri un zilo sieru
Lieliska un ļooti garda pica, kuru var ēst tievējot un ne tikai! Sastāvdaļas Pamatnei 1 mazs cukini (344 g) 2 olas 50 g olu baltums 1 burkāns (100 g) 4…
Vistas gaļas rulete
Vistas gaļas rulete uz maizītes tik daudziem ierastās rīta desas vietā. Sastāvdaļas 2 olas 500 g vistas fileja 500 g atkauloti vistas šķiņķi bez ādas 20 g adžika 15 g…
Ķirbja – siera biezzupa
Burvīga, bieza garša un lieliska sāta sajūta ar maz kalorijām! Pēc Līgo svētkiem, kad ierasti tiek cepts un ēsts gaļas šašliks, gribējās kaut ko vieglāku, tādēļ, zupiņa šoreiz bez gaļas,…