Kartupeļu, zaļo zirnīšu, burkānu sautējums ar vistas fileju
Burvīgs un ļoti gards dārzeņu sautējums, šoreiz ar jaunajiem kartupelīšiem. Sastāvdaļas 400 g vistas fileja ( vai tītara fileja, vai 300 g atkauloti vistu šķiņķīši bez ādas) 400 ml kokosriekstu…
Auzu pārslu pankūka ar sieru, tomātiem un zaļajiem lociņiem
Viens no maniem gardākajiem brokastu ēdieniem. Sastāvdaļas Pankūkai 1 ola 50 g pilngraudu auzu pārslas 100 g paniņas vai 0,5 % vājpiena kefīrs (vai ūdens) Sāls, garšaugi Pildījums 1 tomāts…
Olu-tunča-tomātu salāti (smēriņš)
Viens divi un gardas brokastiņas gatavas! Sastāvdaļas (2-3 porcijas) 2 vārītas olas 1 konservēts tuncis savā sulā (120 g netto svars) 20 g zaļie lociņi 10 g dilles 60 g…
Uzkoda ar gurķi un avokado – spinātu krēmsieru
Lieliska, veselīga un garda uzkoda. Sastāvdaļas 1 garais gurķis (220 g) 50 g vārītas garneles (tās pirms tam "iemarinēju" ar dažādām garšvielām: ķiploks, garšaugu sāls, persilāde un nedaudz apcepu uz…
Rīsu nūdeles ar vistas fileju, zaļajiem zirnīšiem un puravu
Ir tik jauki sevi palutināt ar kaut ko tik vienreizēji gardu un pēc būtības tik vienkārši pagatavojams, nesarežģīts ēdiens, bet garšo kā restorānā. Sastāvdaļas 300 g vistas fileja 200 g…
Dārzeņu zupa ar pupiņām
Jūsu uzmanībai vēl viena ļoti garda un sātīga DĀRZEŅU ZUPA AR PUPIŅĀM. Sastāvdaļas 1200 g ūdens 1 mazs sviesta ķirbīts ( 761 g. Svars jau attīrītam) 1 selerijas sakne (…
Orzo makaroni ar dārzeņiem un garnelēm
Patiesi garšīgi un sātīgi. Sastāvdaļas 120 g makaroni Orzo (vai jebkuri citi graudaugi, pilngraudu makaroni) 300 g garneles - man jau vārītas ( vai 250 g vistas fileja, 250 g…
Kūpināta vistas girosa, šampinjonu un Tofu siera kotletes ar dārzeņiem
Jau atkal kotletes. Bet mazliet savādāk kā parasti. Nolēmu pamēģināt Tofu sieru, kas arī ir lielisks olbaltumvielu avots. Un patiešām, nemānoties teiksu, ka viss šis kopā garšo lieliski un kotletes…
Dārzeņu sautējums kokosriekstu pienā ar turku zirņiem
Burvīgs sautējums kokosriekstu pienā veģetāriešu gaumē. Sastāvdaļas 1000 g ūdens 1 neliels cukini ( 339 g) 3 burkāni (225 g) 1 liela paprika ( (241 g) 90 g puravs 1…
Balto pupiņu keksi ar Tofu sieru (bez piena produktiem)
Turpinot "pupiņu tēmu". Šoreiz sāļais variants. Keksiņi ar Tofu sieru. Un kāpēc ne, ja ir tik gardi? Sastāvdaļas ( 2-6 porcijas) 1 ola 100 g olu baltums 1 bundžiņa konservētās baltās…