Veselīgie dārzeņu salāti
Vēl vieni, nu, ļooti veselības salātiņi no mūsu pašu audzētajiem dārzeņiem. Sastāvdaļas 200 g svaigs kāposts 1 vidējs burkāns (150 g) 2 vidēji skābi āboli ( 330 g) 1/4 no…
Rīsu nūdeles ar jūras veltēm un ķirbi
Jūras veltes, ķirbis un rīsu nūdeles - lieliska kompānija! Sastāvdaļas 400 g jūras velšu kokteilis (Well Done) vai 160 g vistas fileja, vai 140 g forele, 130 g tuncis 1…
Bezglutēna maizīte ar lēcām un kvinoju
Bezglutēna maizīte ar sēkliņām. Lieliska un ļoti garda alternatīva veikalā pirktai maizītei. Sastāvdaļas ( 6 gab.) 200 g sarkanās lēcas 100 g kvinoja (man tā bija trīskrāsu kvinoja) 20 g…
Rīsu biezputra ar ķirbi un sieru (ķimeņu)
Ķirbju laiks pilnā sparā. Un šis salikums ar sieru, praktiski, ar jebkuru sieru ir ideāls. Nesaprotu tos, kuriem negaršo ķirbis…:) Sastāvdaļas 280 g ķirbis 50 g apaļgraudu rīsi (putrai šie…
Cepelīni ar tītara filejas malto gaļu un sieru
Cepelīnu gatavošana ir laikietilpīga un prasa nepārtrauktu uzmanību, tos gatavojot. Bet, nu dažreiz ir vērts papūlēties. Sastāvdaļas (5-6 gab. Man sanāca palieli, var veidot mazākus un vairāk) 2 kg kartupeļi…
Avokado- olas smēriņš
Fiksās, bet ne ,azāk gardās brokastis. No sērijas viens divi gatavs. Sastāvdaļas 1 gatavs avokado 1 vārīta ola ( vai 2 vārītas olas) Sāls, citronpipari Pagatavošana 1. Samīca (vai sarīvē)…
Pildīts ķirbis ar dārzeņiem, tītara fileju un graudaugiem
Ķirbis ir tik daudzveidīgs dārzenis (zinu, zinu, pēc bioloģijas stundām, ka tas ir oga, bet man tomēr tas kaut kā vairāk asociācijas ar dārzeni. Vienmēr un visur gatava to izmantot…
Pupiņu zupa ar žāvētām cūku ribiņām
Mūsmājās pupiņu zupa ir cieņā. Šoreiz atkāpos no saviem principiem un izmantoju oriģinālas žāvētas cūku ribiņas. Jā, jā, cūku. Nu, garšo manai otrai pusītei un pa reizei jau var. Sastāvdaļas…
Vistas filejas kotletes ar ķirbi un biezpienu (pannā)
Mūsu brīnumainā lielā oga - tā jebkuru ēdienu padara lielisku un neatkārtojamu. Vistas filejas kotletes ar ķirbi un biezpienu. Ļoti maigas, mīkstas un gardas un sulīgas. Sastāvdaļas ( 6 gab)…
Pica ar vistas fileju, ziedkāpostu, tomātiem un olīvām (bez miltiem)
Pica bez miltiem? Kāpēc gan ne? Sastāvdaļas Pamatnei 1 malta vistas fileja (250 g) 100 g ziedkāposts (vai ķirbis) 8 g ķiploks 1 neliels (60 g) sīpols 30 g dabīgais…