Ābolu deserts ar griljāžu
Mūsu pašu ābolīši jau ir baudāmi un no tiem var pagatavot arī ļoti gardu un vienkāršu desertu. Noteikti izmēģiniet to! Sastāvdaļas (2 porcijām) 2 āboli (360 g) Griljāžai 70 g…
Ogu saldējums
No pēdējās kūkas gatavošanas paliek pāri ogas - ko darīt? Nu, ja - sasaldēt! Lai kādā jaukā, karstā dienā pagatavotu ļoti gardu saldējumu! Sastāvdaļas 350 jāņogas, zemenes, mellenes un upenes…
Sāļā karamele ar pienu un miltiem
Dažreiz es gatavoju arī ne pārāk veselīgus našķus. Našķi kā piedevu, kā sastāvdaļu citiem - veselīgākiem našķiem. Un šo var pagatavot 10 minūtēs! Sastāvdaļas 300 g piens (2%, var izmantot…
Tiramisu kūciņas ar zemenēm
kuram gan negaršo Tiramisu? :) Ar gardu vārīto krēmu un zemenēm! Sastāvdaļas 200 g cepumi "Dāmu pirkstiņi" ~ 150 g stipra, salda kafija ~ 250 g svaigas zemenes Krēmam 1…
Laima un citronu saldējums
Ļoti vienkārši pagatavojams un ļoti atsvaidzinošs un gards saldējums. Sastāvdaļas 1 gatavs аvokado (110 g) 40 g zemesriekstu sviests 1 vesels laims ( 96 g) 1/4 citrons (35 g, gan…
Mango – banānu saldējums
Pats labākais laiks gardam, atsvaidzinošam un veselīgam saldējumam. Jau iestājoties vasaras sākumam, sāku "krāt" un saldēt augļus saldētavā. Lai iestājoties karstākam laikam varētu viens un divi pagatavot savu veselīgo saldējumu.…
Zemeņu – rabarberu ķīselis ar vārītā piena krēmu
Ko darīt lietainās brīvdienās? Nu, protams, ka gatavot fantastiski gardu un veselīgu desertu! Rabarberi šogad padevušies raženi. Liekam lietā! Sastāvdaļas ( 4 porcijas) Ķīselim 500 g rabarberi 230 g zemenes…
Banānu – zemesriekstu saldējums
Lēnītēm, bet gribas domāt, ka neapturami tomēr ir pienākusi vasara un beidzot ir atkal pienācis laiks saldējumam! Sastāvdaļas ( 2 porcijas) 2 palieli banāni (270 g) 40 g zemesriekstu sviests…
Aprikozu ievārījums bez cukura
Ievārījums bez cukura. Gards un aromātisks. Sastāvdaļas 1 kg aprikozes (svars bez kauliņiem) (vai jebkuri citi augļi, ogas) 1/2 citrona sula Saldinātājs (var nelikt) Pagatavošana 1. Aprikozes pārgiež uz pusēm,…
Cepts bumbieris ar Dorblue sieru, valriekstiem un medu
Sastāvdaļas ( 2 porcijas) 1 paliels bumbieris (200 g, visgardāk būs ar Conference šķirnes bumbieri-tie ir saldāki) 50 g Dorblue siers 10 g valrieksti 20 g medus (es izmantoju pirmo…