Lavašs ar mazsālītu foreli
Kad brīvdienu rītā slinkums cept pankūkas, top ātrās brokastis ar lavašu. Sastāvdaļas 60 gr lavašs ( 1/2 no lavaša 120 gr) 65 gr m/s forele (vai jebkura cita zivtiņa, gaļa)…
Cukini pica ar tunci (pannā)
Cik labi, ka cukini var nopirkt visu cauru gadu. Viens divi un garda pica brokastīm gatava! Sastāvdaļas 1 mazs mazītiņš cukini (220 gr) 2 olas 3 ķiploka daiviņas 70 gr…
Kartupeļu “pankūkas” ar kūpinātu lasi
Vai kartupeļu pankūkas drīkst ēst tievējot? Drīkst! Sastāvdaļas 3 olas 5 kartupeļi (800 g, jau nomizoti) 100 g a/k lasis (vai svaigs lasis) 1 sīpols (100 g) Sāls, svaigi…
Salāti ar kūpinātu sviesta zivi
Vai jums garšo zivis? Man arī. Un arī salātos ļoti garšo! Sastāvdaļas 5 olas 3 burkāni (300 gr) 250 gr karsti kūpināta sviesta zivs ( pērku c/tirgū) Vai jebkura cita…
Pica ar lasi un dārzeņiem (bez miltiem)
Tā kā tuvojas vasaras sezona arvien aktīvāk domājam par saviem ķermeņiem, par saviem pāris liekajiem kg, kurus noteikti gribam atstāt pagātnē, tādēļ pica bez miltiem būs pašā laikā. Lielisks paēdiens…
Līdakas filejas kotletes ar rīsiem
Jau labu laiku sapņoju par zivju kotletēm. Un te nu tās ir. Sastāvdaļas 1050 gr līdakas fileja (vai jekura cita liesa zivs) 3 olas 170 gr krēmsiers "Latgale" 40 gr…
Tunča salāti ar kuskusu un zaļajiem zirnīšiem
Tik viegli pagatavojami salātiņi, bet ļoti gardi, un atsvaidzinoši. Sastāvdaļas ( 2 porcijas) 100 gr pilngraudu kuskuss 200 gr karsts ūdens 100 gr zaļie zirnīši (saldētie) 100 gr paprika 30…
Omlete ar garnelēm
Omletes neapnīk nekad. Vēl jo vairāk, ja tās var būt tik daudzveidīgas. Sastāvdaļas 2 olas 50 gr olas baltums 30 gr zaļumi (lociņi, dilles) 40 gr tomāti cherry 50 gr…
Omlete ar garnelēm un sieru tortiljā
Omletes ar būt tik dažādas. Un tiiik garšīgas! Arī omlete tortiljā un ar garnelē Sastāvdaļas 3 olas 35 g + 50 g siers 10% (vai cits liess siers) 50 g…
Pildīta pankūka ar garnelēm un sieru
Brīvdienu rītos pierasts cept pankūkas. Varbūt ne gluži šādas, bet noteikti tikpat garšīgas. Sastāvdaļas 1 ola 100 g vājpiena kefīrs 40 gr milti (es izmantoju kukurūzas, bet var jebkurus citus…