Baklažāni ar garnelēm un avokado
Beidzot! Piektdiena atkal ir klāt! Ir tik lieliska sajūta, ja zini, ka rīt ir brīvdiena. Tātad to varam to arī godam nosvinēt. Lielisks piektienas vakars ar vieglām un gardām vakariņām.…
Svaigie salāti ar tīģergarnelēm un Mocarellu
Nezinu kā Jums, bet man ļoooti garšo garneles! Nu, protams, lielās, gaļīgās :) Piekrītu, dārgs prieks, bet reizēm, kad tām ir akcija, atļaujos. Kā,piemēram, šovakar. Vakariņās pagatavoti svaigu dārzeņu salātus…
Tunča salāti (arī lavašā)
Tunča salātu variāciju ir bezgala daudz un dažādas. Viena no tām. Sastāvdaļas 2 olas 1 bundžiņa konservēts tuncis savā sulā (gabaliņos) Tomāts (150 gr) Zaļie lociņi, dilles, pētersīļi (~40 gr)…
Lašmaizītes ar zaļumiem (bez glutēna)
Nedēļas nogalē glābjoties no tveices atkal izvēlējos atpūtu un nakšņošanu teltī, pie jūras. Protams, arī atpūšoties cenšos piedomāt pie tā, ko lieku mutē. Nekādus piena produktus līdzi nepaņemsi, bet saceptas…
Maizīte ar auksti kūpinātu lasi un papriku (bez glutēna)
Iepatikās man iepriekšējo recepšu (siera un biezpiena maizīšu) mīkla. Galvenais, ka tik ātri un vienkārši to pagatavot. Šoreiz sakārojās ar zivtiņī atradu a/k laša paciņu. un papriku. Rezultāts - super!…
Laša zupa ar dārzeņiem
Pēc kāda brīvdienu tusiņa, nelielai atslodzei tā prasījās kāda viegla zupiņ nelieku zupu receptes, bet šoreiz būs izņēmums. Sastāvdaļas 2,5-3 litri ūdens 330-500 gr svaigs lasis 800 gr svaigs jaunais…
Sāļās beļģu vafeles ar a/k lasi, sieru un biezpienu
Nu, jau atkal es ar savām vafelēm. Liekas, tik ērti, lai var paņemt ceļā, uz darbu. Šoreiz ar a/k lasi. Sastāvdaļas 100 gr a/k lasis 120 gr Tējas siers 200…
Mencas filejas kotletes ar Ķaņepju spēku
Tik sen nekas nebija bijis ar zivtiņu. Un, kas gan manā gadījumā var būt liesāks un diētiskāks par mencas fileju ar biezpienu un dārzeņiem? Domāts darīts. Sastāvdaļas 550 gr mencas…
Pīrāgs ar auksti kūpinātu lasi un dārzeņiem
Sastāvdaļas Pamatnei 150 gr pilngraudu auzu pārslas 300 gr vājpiena kefīrs 50 gr olu baltums nedaudz sāls Pa virsu 100 gr adžika 100 gr a/k lasis 100 gr paprika 80gr…
Tīģergarneles ar dārzeņu salātiem un ananāsiem.
Jā, jā, turpinu izvirtības. Bet veselīgas un gardas. Nodomāju, ka tā esmu jau mīnus 5 kg kopš Jaunā gada (bija ), esmu nopelnījusi "balvu" (nē, ne kūciņu)...Gardās tīģergarneles ar dārzeņu…