Olu rulete ar lasi un spinātiem
Sastāvdaļas Pamatnei 500 gr olu baltums 260 gr svaigie spināti Pildījums 220 gr lasis 90 gr zaļie lociņi 30 gr dilles 250 gr svaigais siers Ricotta (11% tauku, nopērkams…
Tunča salāti ar avokado un tomātiem
Nu, tā, ir sākusies mana īpašā pavasara sezonas diēta, tad, nu, piedodiet, bet turpmāko periodu manas receptes būs īpaši vieglas un mazkaloriskas, lai līdz maija mēnesim nebadojoties un neiegrimstot izsalkuma depresijā,…
Grūbu salāti ar kūpinātu kalmāru
Sastāvdaļas 70 gr grūbas 4 olas (219 gr) 2 burkāni (220 gr) 1 bundžiņa (277 gr) konservēti zaļie zirnīši 1 sīpols (150 gr) 400 gr marinēti gurķi 150 gr kūpināts…
Tunča kārtainā torte ar sieru un olām (īpaši diētiska)
Sastāvdaļas Lieldienas pagājušas, palikušas daudz sakrāsotās olas, un es joprojām uz "diētas". Ieslēdzot fantāziju tapa lieliska sāļā torte, kas piemērota visiem tievētājiem, svara vērotājiem un īpaši fitnesa sacensību (suškas) dalībniekiem.…
Karstmaizīte ar tunci un avokado
Lieliska ideja brokastīm brīvdienu rītiem! Sastāvdaļas 4 rikas tumšā pilngraudu maize Toste (Hanzas) 1 mīksts avokado 1 bundžiņa konservēts tuncis (gabaliņos savā sulā 60 gr siers "Spēkavīrs" (vai 10%) citronpipari…
Brokoļu un zaļo lociņu rulete ar auksti kūpinātu lasi
Svētku brīvdienas labs iemesls, lai atkal paburtos pa virtuvi:) Sastāvdaļas 400 gr brokolis 50 gr zaļie lociņi 800 gr olu baltums 300 gr auksti kūpināts lasis 400 gr dabīgais jogurts Skyr…
Pankūku torte (bez miltiem) ar foreli un burkāniem
Jauns brīvdienu mēģinājums gatavojoties gada lielākajiem svētkiem. Jauns eksperiments. Un jāsaka, izdevās lieliski. Atkārtošanas vērts! Sastāvdaļas Pankūkām 520 gr burkāni 3 olas 800 gr olu baltums 20 gr auzu klijas 150…
Pīrāgs ar lasi un sieru
Nu, tāds slinkums, tāds slinkums bija šodien doties iepirkties. Bet jādomā taču par nākošajām dienām, ko ēst un, ko līdzi uz darbu ņ, nu, paskatījos, kas aizķēries ledusskapī un iztīrīju…
Kabacis ar pildījumu
Labu laiku ledusskapī garlaikojās divi kabači, no kuriem pagatavoju veselīgas brīvdienu pusdienas. Pagatavošana: kabaci nomizo, sagriež, un izgrebj viducīti. Gatavojam pildījumu: paprika, zaļie lociņi, a/k lasis, 10% smalki sagriež, sieru…
Sāļā torte “Sveiciens pavasarim”
Lieldienām par godu tapa absolūti veselīga un fitnesa cienīga sāļā tortīte, kuras pamatā ir olbaltumvielas. Sastāvdaļas Ripām 7 olas 7 x 150 gr = 1050 gr olu baltums 7 x…