Liesā “Siļķe kažokā”
Nu, ko svētki garām, ledusskapji, cerams iztukšoti, un daudziem jaunas apņemšanās no Jaunā gada sākt jaunu, skaistu dzīvi un vismaz kādu laiku ievērot "atslodzi" ēšanā. Es savukārt turpinu tādā pat…
Mango- garneļu salāti
Jau labu laiku domāju par salātiem ar mango un garnelē Un beidzot, jaukā svētdienas rītā radās Sastāvdaļas: salāti "Provansas", mango, avokado, tīģergarneles, sīpols Mērcītei: laima sula, sezama eļļa, brūnais cukurs,…
Sāļais pīrāgs ar lasi un dārzeņiem
Sastāvdaļas pamatnei 200 gr prosa 150 gr olu baltums 4 olas nedaudz sāls, pipari (vairāk…)
Sacepums ar lasi
Sastāvdaļas 100 gr brūnie (vai basmati rīsi) 700 gr lasis (vai forele) 1200 gr olu baltums 250 g paprika (krāsainas) 100 gr puravs 100 gr sīpols 320 gr kabacis 385…
“Picu” diēta 11 dienām
Picu, pīrāgu diēta? Neesiet par tādu dzirdējuši? kāpēc gan ne? Katrai dienai sava. Neizslēdzot pat saldās picas (kūkas) Jā, ir ko noņemties, bet, ja ir laiks, patīk darboties virtuvē ( kā…
Omlete ar garnelēm un kukurūzu
Svētdienas rīta omlete - skaisti krāsaina, viegla un garda. Sastāvdaļas Garneles, paprika, puravs, konservēta kukurūza, mazliet siers "Spēkavīrs"(var likt citu liesu sieru) un olu baltums. Pagatavošana Pavisam vienkārša, sajauc visas…
Pikantā brokoļu rulete ar lasi
Sastāvdaļas 447 gr brokolis ( 1 neliels) 2 olas 500 gr olu baltums 260 gr k/k laša muguriņas (pirktas Maximā) 250…
Spinātu rulete ar svaigā siera un laša pildījumu
Sastāvdaļas Pamatam 2 olas 300 gr olu baltums 125 gr spināti 100 gr dilles 30 gr zaļie lociņi 3 daiviņas ķiploks jūras sāls Masai 200…
Sāļais pīrāgs ar svaigu lasi
Bieži manās receptēs figurējis a/k lasis, bet šoreiz izlēmu izcept pīrāgu ar svaigu ēl, jo vairāk, ka Centrāltirgū var nopirkt skaistus laša gabaliņus par 6,90…
Laša – olīvu pīrāgs
Sastāvdaļas Pamatam 150 gr prosa 150 gr vājpiena biezpiens 3 olas, nedaudz sāls Virsmai 150 gr auksti kūpināts lasis 5 olu baltumi (180gr) 280 gr dabīgais…