Lasis „kažociņā”
Siļķe kažokā ... kāpēc ne lasis?:) Šoreiz gramus neminēšu, jo viss tika likts "uz aci"- tā teikt, improvizācija:) Sastāvdaļas 150 gr brūnie rīsi; 2-as gaļīgas a/k laša asakas (vai lasis…
Laša, dārzeņu un pupiņu sacepums
Sastāvdaļas 200 gr a/k lasis 550 gr olu baltumi (vai attiecīgi ~ 5 olas un 5-6 olu baltumi) 230 gr paprik 100 gr seleriju kāti 120…
Pica ar a/k lasi un svaigo sieru
Kaut kas līdzīgs jau bija, bet šoreiz nedaudz savādāk: Sastāvdaļas pamatnei 150 gr auzu pārslas 3-4 olas 300 gr paniņas vai vājpiena kefīrs Virsmai 100 gr…
Lašu plācenīši ar puķkāpostu biezeni
Sastāvdaļas 730 gr svaigs lasis 610 gr brokoļi 1 gab. paprika (186gr) 1 burkāns (79gr) 200 gr olu baltumi 2 olas (vairāk…)
Laša pastēte
Sastāvdaļas 450 gr svaigs lasis 130 gr burkāns 3 olas 180 gr dabīgais jogurts Pagatavošana Olas, burkānu, izvāra. Lasi izsautēju cepeškrāsnī. Sīpolu smalki sasmalcina. Visas…
Laša – prosas “burgerīši”
Sastāvdaļas 200 gr prosa 400 gr auksti kūpināts lasis (man bija 1 liela asaka),vai arī tirgū pirkta svaiga laša asaka-novārīta un atkaulota mājās. 150-180 ml (nepilna glāze) vājpiena kefīrs 2…
Salāti ar lasi un turku zirņiem
Kaut kas viegls, ko var izmantot vakariņām. Sastāvdaļas: turku zirņi, mazsālīts lasis, paprika, puravs, marinēts gurķis, zaļumi, citronpipari, extra virgin olīveļļa. Garšoja labi!
Prosas, laša, dārzeņu groziņi
Vakar vēlu vakarā atgriežoties no sporta kluba, sapratu, ka man taču nav nekā, ko otrā dienā ņemt līdzi uz darbu pusdienām. Vēru vaļā ledusskapi un skatījos, ko tur var Atradu…
Pica ar tunci
Sastāvdaļas pamatnei 150 gr pilngraudu auzu pārslas 300 gr vājpiena kefīrs 3 olas 1 tējkarote cepamais pulveris 200 gr tuncis (2 bundžas par daudz, 1 par…
”Pica ar lasi”
Sastāvdaļas pamatnei: 150 gr pilngraudu auzu pārslas 300 gr paniņas (vai vājpiena kefīrs) 3 olas Pagatavošana: auzu pārslas aplej ar paniņām un uzbriedina. Pieliek olas,…