Laša zupa ar kāli un seleriju
Pēc ilgāka laika atkal prasās kāda garda zupiņa. Ar lasīti un maniem mīļākajiem dārzeņiem: kāli un seleriju. Sastāvdaļas 2,5 litri ūdens 420 g lasis (man bija 3 "laša steika" gabaliņi,…
Lasis ar pērļu kuskusu
Krāsu varavīksne manā šķīvī..:) Sastāvdaļas 250 g svaigs lasis 100 g pērļu kuskuss ( vai jebkuri citi graudaugi/pilngraudu makaroni/nūdeles) 150 g ūdens 1 mazs brokolis (290 g) 200 g saldētas…
Avokado tunča salāti (smēriņš)
Brokastīm ļoti gardi un piemēroti salātiņi. Sastāvdaļas ( 3 porcijas) 1 vārīta ola 1 gatavs avokado (100 g) 1 tomāts ( 150 g) 1 bundžiņa konservēts tuncis savā sulā (130…
“Slinkie”suši
Radās ideja pamēģināt šādu variāciju suši. Ļoti gardi! Un tik piemēroti pirmā pavasara, svētkiem! Sastāvdaļas (20 gab) 150 g suši rīsi (apaļgraudu, ar citiem var neizdoties tik labi, tie nelips)…
Tortilja ar sieru un garnelēm
Tortilja tandēmā ar sieru, olu un garnelēm - ideāli! Sastāvdaļas ( 2 porcijas) 2 vārītas olas 2 tortiljas multigrain (medium izmērs, 62 g/ gab) 80 g 10% siers (vai cits…
Salāti ar garnelēm un ķīnas kāpostu
Garneļu tīkotājiem. Es varētu tās ēst no rīta un vakarā. Sastāvdaļas 300 g garneles (vārītas, attīrītas) 4 vārītas olas 200 g ķīnas kāposts 1 garais gurķis ( 244 g) 50…
Tunča, olu, avokado salāti (smēriņš)
Avokado, tuncis, oliņa- viss, kas nepieciešams, lai pagatavotu gardas brokastis. Sastāvdaļas (1-2 porcijas) 1 gatavs avokado ( 80 g) 1 ēdamkarote citronu sula (3 g|) 60 g tomāts 70 g…
Sāļā torte ar lasi
Sirsniņu dienā ne visiem gribas saldās sirsniņ:) Sastāvdaļas 125 g maizes nūjiņas Grissani 200 g a/k lasis/forele 2 x 250 g svaigais siers Ricotta Lago Maggiore (6%) 300 g kulinārijas…
Rīsu nūdeles ar garnelēm un avokado
Ir tik jauki sevi palutināt ar kaut ko tik vienreizēji gardu. Pēc būtības ļoti vienkārši pagatavojams, nesarežģīts ēdiens, bet garšo kā restorānā. Sastāvdaļas 1 paliels gatavs avokado (148 g) 1…
Lasis ar dārzeņiem un “Gudrajiem graudiem”
Ļoti patīk ātras un vienkāršas receptes, lai pagatavotu gardu un veselīgu maltīti. Un tas patiešām ir vienkārš ļooti gardi. Kad ir akcija lasim, nopērku to, sadalu pa ~ 200 g…