[1]
[2]Nu, ko, lai saku…ja esiet siera mīļotāji un tomēr rūpējieties par savu svaru, tad jums noteikti šis ir jāpagatavo! Gardi un sātīgi!
Sastāvdaļas (3 gab.)
1 ola
150 gr vājpiena biezpiens
20 gr sviests (var arī nelikt, pietiks ar siera taukiem)
60 gr siers “Lauku” 10% (SIA Latgale, pirkts c/turgū) vai jebkurš cits liess siers (var likt protams, vair;ak, bet tad attiecīgi arī kcal būs vairāk)
70 gr milti (es izmantoju rīsu miltus)
Sāls, šķipsniņa saldinātājs
1 tējk.cep.pulveris
Svaigs ķiplociņš (var arī iztikt, bet man ļooti patīk tie klāt)
Sezama sēkliņas vai ķimenes (pārkaisīšanai)
1 olas dzeltenums-pārsmērēšanai
Pagatavošana
Olu sajauc/sablendē ar biezpienu. Pievieno rīvētu sieru, garšvielas, miltus, cepamo pulveri un sajauc elastīgu mīklu. Mīklu sadala 6 vienādās daļās. Izrullē “6 nūjiņas” un savij tās pa divām kopā. Pārsmērē ar olas dzeltenumu, pārkaisa ar sezama sēkliņām vai ķimenēm un liek cepties 175-180 grādos ~25 minūtes .(skatieties pēc savas plīts).
Uzturvērtība visai porcijai (373 gr, 3 gab) OB = 58 gr, OH = 58 gr, T = 37 gr, Kcal = 808
Tātad, 1 gab: OB = 19,3 gr, OH = 19,3 gr, T = 12,3 gr, Kcal = 269 kcal.
Uzturvērtība 100 gr
OB = 15,4 gr
OH = 15,6 gr
T = 10 gr
Kcal = 217