Turpinu ar idejām, ko varam sadarīt ar siera salātiem. Lieliskas brokastis, vai palielinot ingredientu daudzumu var uzcept olu “pankūkas” vietā lielu kvadrāta formas ‘biskvītu”, kuru sarullē vienā lielā ruletē un liek uz svētku galda. Vai arī var būt klasiskā uzkoda, satinot salātus lavašā.
Sastāvdaļas
2 olas
50 gr piens
160 gr siera salāti (skat.recepti iepriekš)
Zaļumi (loki, dilles), garšvielas (sāls, zaļumu garšvielas, pipari, kurkuma)
Pagatavošana
Olas sakuļ ar garšvielām, pievieno pienu un lej pannā. Cep uz lēnas uguns olu “pankūku”. Sākumā zem vāka, pēc tam bez vāka. Es apcepu tikai no vienas puses. Noņe, atdzesē, pārsmērē ar siera salātiem. Pāri: balzamico cream.
Uzturvērtība visai porcijai (kārtīgas brokastis)
OB=35 gr
OH = 8,8 gr
T = 21,5 gr
Kcal = 370