Mazliet neparasta man šogad Valentīndienas mazkaloriju tortīte ar vārīto apelsīnu krēmu un lavašu. Var ēst pat esot uz “diētas”…:)
Sastāvdaļas
200 gr piens
150 gr svaigu apelsīnu sula (no 2 nelieliem apelsīniem)
2 ēd.k laima sula
1 olas dzeltenums
30 gr kukurūzas ciete
Saldinātājs
1 Mini lavaša iepakojums ( 6 x 120 gr)
Pagatavošana
Gatavo krēmu:  sajauc visas sastāvdaļas, saputo ar putojamo slotiņu un liek katliņā karsēt, līdz krēms sabiezē. Masu visu laiku kuļ nepārtraukti (lai neveidojas kunkuļi), līdz tā sabiezē.
Krēmu atdzesē un smērē starp lavašiem. Es gan  lavašus pirms tam uz karstas pannas apcepu, bet domāju, ka to var mierīgi nedarīt, jo lavaši ar krēmu sasūkušies tāpat  atkal “samirka”. Es tortīti  pārgriezu (gribējās augstāku) uz pusēm un uzliku vienu pusi virsū otrai. Sanāca tortes pusīte. Ja grib augstāku, tad ņem daudzumus dubultā un smērē 12 lavašus. Dekorē pēc sirds patikas un liek ledusskapī “savilkties”garšām. s domāju, ka interesanti būtu izmantot arī krēmu no šīs receptes: https://www.edunsporto.lv/?p=9767
Uzturvērtība 100 gr
OB =  4,6 gr
OH = 21,5 gr
T = 2,2 gr
Kcal= 125