Ir laiks atkal kādai gardai un sātīgai tartei ar lasi un dārzeņiem.
Sastāvdaļas (tartei 20 cm diametrā)
Mīklai
1 ola
120 gr vājpiena biezpiens
200 gr milti (es izmantoju 120 gr rīsu miltus un 80 gr kukurūzas miltus, bet var jebkurus citus)
25 gr kokoseļļa
1 tējk.cep.pulveris
Sāls nedaudz, provansas vai citas garšvielas pēc izvēles
Pa virsu
120 gr svaigs lasis (vai jebkura cita zivs)
50 gr brokolis
50 gr paprika
50 gr zaļās pupiņas
30 gr sīpols
Pārliešanai
2 olas
100-120 gr olu baltums
120 gr dabīgais jogurts
Pagatavošana
Iesākumā gatavo mīklu: olu saberž ar biezpienu. Pievieno miltus, cepamo pulveri, nedaudz sāli, garšvielas (ja vēlas) un samīca mīklu. Mīklu liek formā un veido maliņas. Mīkla palika nedaudz pāri, ieliku arī 2 mazos groziņos. Sagriež mazos gabaliņos lasi, brokoļus, papriku, pupiņas, sīpolu. Pievieno sāli, piparus pēc vajadzības. Liek formas pamatnē. Pārlej ar sakultu olu-jogurta maisījumu. Liek cepties  175-180 grādos ~50 min.
Visas tartes uzturvērtība: 1760 kcal. Ja sadalam 5 daļās, katra būs 350 kcal. Viena kārtīga ēdienreize.
Uzturvērtība 100 gr
OB = 10,5 gr
OH = 19 gr
T= 3,5 gr
Kcal = 164