Turpinās gavēnis, tādēļ piedāvāju vēl vienu jauku recepti bez olām. Brīvdienu rīta kārums.
Sastāvdaļas
120-130 gr milti (man bija 60 gr auzu pilngraudu un 60 gr kviešu pilngraudu milti)
120 gr žāvēti augļi ( man bija žāvētas plūmes, dateles, vīģes)
25 gr rieksti (valrieksti)
200-250 gr stipra dabīgā kafija (jau gatavā veidā)
15 gr kokoseļļa
1 tējkarote sodas
Saldinātājs pēc izvēles
Pagatavošana
Sajauc sausās sastāvdaļas. Riekstus un žāvētos augļus sasmalcina blenderī. Pievieno kafiju (lej klāt pamazām tik daudz, lai sanāk pabieza mīkla), miltus ar sodu, saldinātāju – sajauc biezu mīklu. Konsistence kā biezam krējumam. Mīklu liek silikona formiņās. Liek cepeškrāsnī un cep ~45 minūtes 175-180 grādos.
Uzturvērtība visai porcijai 6 gab. (530 gr) ir 1060 kcal
Uzturvērtība (1 gab) OB = 3, 6 gr, OH = 29,9 gr, T = 4 gr, Kcal = 176
Uzturvērtība 100 gr
OB = 4,1 gr
OH = 34 gr
T = 4,5 gr
Kcal = 200