Kā ja agrāk rakstīju, man ļoti patīk viss, kas saistās ar sieru un arī biezpienu. Šādu plācenīti ērti sacept gan brokastīm, gan paņemt ceļā vai uz darbu līdzi.
Sastāvdaļas
50 gr  siers Spēkavīrs
50 gr vājpiena biezpiens
1 ola
35 gr olu baltums (vai  olas baltums no 1 olas)
20 gr rīsu/kukurūzas (vai citi  milti)
1/2 tējk.cep.pulveris
20 gr zaļumi
Sāls, garšvielas pēc izvēles
Pagatavošana
Sarīvē sieru, pievieno biezpienu, olas, zaļumus, miltus, sāli, garšvielas, visu kārtīgi samaisa un liek pannā. Izlīdzina, uzliek vāku un cep uz minimāli iesmērātas pannas, pavisam zemā temperatūrā ~10 minūtes no vienas puses, uzmanīgi apgriež un 5 minūtes patur zem vāka  izslēdzot plīti (man elektriskā).
Uzturvērtība visai porcijai (235 gr) OB = 39,1 gr, OH = 18,3 gr, T = 11,6 gr,  Kcal = 344
Uzturvērtība 100 gr
OB = 17 gr
OH = 8 gr
T = 5 gr
Kcal = 120