Kurš gan teicis, ka jāatsakās no maizes, ja nevēlies pieņemties svarā? Īpaši jau no šādas, pašceptas un ar tik lielisku uzturvērtību.  Tik vienkārši un tik gardi! Tikai 3 sastāvdaļas.
Sastāvdaļas
Pamatnei
100 gr vājpiena biezpiens
1 ola
100 gr pilngraudu kviešu milti
1 tējk.cepamais pulveris
Sāls, garšvielas pēc izvēles
Pagatavošana
Biezpienu sajauc ar olu, miltiem, sāli, garšvielām un cepamo pulveri. Mīkla nedaudz lips pie rokām, bet rokas var nedaudz samitrināt.Mīklu sadala trīs vienādās daļās un veido apaļas bumbiņas, vai veido vienu  klaipiņu. Pirmo reizi cepu trīs maizītes, otro reizi veselu klaipiņu. Jāņem vērā, ka veselu klaipiņu jācep zemākā temperatūrā un ilgāk, nekā mazās maizītes-tās sacepas ātrāk. Un mazās maizītes tomēr man patika labāk. Pārsmērē ar olas dzeltenumu, pārkaisa sezama sēkliņas un iegriež ar nazi slīpas svītriņas. Liek cepeškrāsnī ~165-170 grādos un cep ~ 40-50 minūtes.

Uzturvērtība visai porcijai: 613 kcal.  Vai nav lieliskas brokastis? Vai uzkoda starp ēdienreizēm? Vai varbūt pat vakariņas?
Idejas šai pamatreceptei var dažādot: pievienojot varbūt nedaudz mīklā sēkliņas, ķimenes, vai kādu cieto sieru?
Uzturvērtība 100 gr
OB = 16,1 gr
OH =  19,8 gr
T = 2,9 gr
Kcal =183