Kā parasti man atkal nogarlaikojušies bezdarbībā “aizstāvas” kādi augļi un tie bieži vien ir banāni, kas tagad, siltajā laikā ātri vien paliek melni. Kaut kas ar tiem jādara, jo tāpat vien apēst tos man nav interesanti. Paskatos, kas man pieejams mājās un ledusskapī un būvēju augšā veselīgos pilngraudu keksiņus. Domāts, darīts! Rezultāts – ir izcils, iesaku noteikti!
Sastāvdaļas (4-6 gab.)
2 gatavi mazi banāni (100 g)
1 ola
180 gr pilngraudu kviešu milti (vai bezglutēna milti)
1 tējkarote sodas (vai cepamais pulveris)
80 g dabīgais jogurts
30 g  valrieksti (vai pistācijas)
50 gr žāvēti augļi, vai ogas( man bija aprikozes)
Kanēlis, ingvers, saldinātājs pēc vajadzības (es neliku)
Pagatavošana
1. Banānu sablendē ar olu, dabīgo jogurtu.
2. Pievieno miltus, kas sajaukti ar sodu. Ja nepieciešams pievieno kādu saldinātāju (man pietika ar banāniem).
3. Iemaisa sasmalcinātus valriekstus un aprikozes.
4. Masu liek silikona formiņās ( vai vienā lielā formā un tad sadala vajadzīgajā daudzumā) un cep gatavus 175 grādos.
Uzturvērtība visai porcijai  495 g (6 gab.) OB = 45,3 g, OH = 166 g, T = 30 g , Kcal = 1183
Uzturvērtība 1 gab ( no 6-iem) OB=7,6 g, OH = 27,8 g, T = 5 g, Kcal = 198
Uzturvērtība 1 gab ( no 4-iem ) OB =11,3 g, OH = 42 g, T = 7,5 g, Kcal = 296
Uzturvērtība 100 gr
OB = 9,2 gr
OH = 33,4 gr
T = 6 gr
Kcal = 239