Nevaru nepadalīties ar vienkāršu un ļoti  gardu receptīti!
Sastāvdaļas
* 1 ola
* 60 gr piens/kefīrs
* 50 gr auzu pārslas
* Nedaudz sāls, nedaudz saldinātājs
Kopā:  OB=15,9 gr, OH=30,3 gr, T=11 gr,Kcal = 295,3

Pildījums
30 gr svaigais siers “Latgales”, vai “Baltais””,  vai Philadelphia light” (vai cits krēmsiers līdz 18% tauku)
1/2   tomāts (vai gurķis/ marinēts gurķis)
Salātlapa, lociņi
Pagatavošana
Visas pankūkas sastāvdaļas sablendē un atstāj uz minūtēm 20, lai pārslas uzbriest. Pēc tam mīklu lej uz pannas un apcep pankūku no abām pusēm. Cep uz ļoti mazas liesmiņas. Nedaudz atdzesē un pārsmērē ar sieru, uzliek salātlapu, pārkaisa ar lociņiem un saliek tomātu šķēlītes. Pārloka un bauda brokastis!
Uzturvērtība visai porcijai
OB = 19,1 gr
OH = 34,6 gr
T = 16,5 gr
Kcal = 376
Un te vēl otrs pankūkas receptes variants + dažādie pildījumi:
Auzu pārslu pankūka_2
* 1 ola
* 50 gr vājpiena biezpiens
* 50 gr auzu pārsalas
* 1-20 gr ūdens
* Nedaudz sāls, nedaudz saldinātājs
Kopā: OB=23,9 gr, OH=29,1 gr, T=10 gr, Kcal = 313,1
Dažas pildījumu variācijas: 
* 50 gr dabīgais jogurts+1/2 (60 gr) banāns+kanēlis = 85 kcal
* 50 gr dabīgais jogurts  + 50 gr ogas + 15 gr medus =  100 kcal
* 20 gr zemesriestu sviests  + 1/2 banāns (60 gr) =  167 kcal
* 100 gr tomāts+30 gr 10% siers+ 8 gr pesto = 132 kcal
* 30 gr m/s lasis+70 gr tomāts+ 30 gr krēmsiers “Baltais” =151 kcal
* 50 gr avokado + 60 gr gurķis +30 gr krēmsiers “Baltais” =149 kcal
* 1 ola+ salātlapa + tomāts = 110 kcal
* 1/2 banāns +25 gr sarīvēts cietais siers “Džiuga” (šo pa vidu ieliek, kad apcepusies tikai pankūkas apakša, un, tad pārloka uz pusēm un ļauj sieram izkust) = 145 kcal