Iedvesmojoties no iepriekš pagatavotās deserta kūciņas, no tās pamatnes pamatproduktiem, pievienojot tikai vēl vienu, pagatavoju varen gardas veselīgas konfektes (garšo labāk, nekā izskatās, ticiet man…:)
Sastāvdaļas
5 rīsu galetes (35 gr)
135 gr dateles
20 gr kakao
180 gr svaigais siers Ricotta (vai paciņu vājpiena biezpiens)
Saldinātājs
Pagatavošana (20 gab)
Galetes salauž mazos gabaliņos, pievieno sagrieztas dateles (ja nepieciešams, tās izmērcē pirms tam), kakao, saldinātāju un sablendē lipīgā masā. Pievieno svaigo sieru Ricotta (vai paciņu vājpiena biezpienu) un vēlreiz visu sablendē. Veido ar rokām bumbiņas-daļu apviļā kakao, daļu kokosskaidiņās. Liek ledusskapī un no rīta bauda ar kafiju!  Vienā “končiņā” tikai 20 kcal.
Uzturvērtība 100 gr
OB = 8 gr
OH = 32,4 gr
T = 3,9 gr
Kcal = 195