Kad svētdienas rītā gribas “piesiet dūšu” ar kaut ko sierīgu…:) Veģetārā tortilja ar divu veidu sieriem. Super gardi sanāca!
 Sastāvdaļas
1 tortilja (63 gr)
50 gr  siers Spēkavīrs (vai cits liess siers)
1/2 no  Mocarellas bumbas ( 60 gr, 18%, bet var izmantot to  pašu Spēkavīru)
4 gab (60 gr) tomātiņi cherry
1 ola
Dilles, baziliks, ķiploks, lociņi, sezama sēkliņas
Pagatavošana
Sarīvē sierus, sagriež tomātus, zaļumus, pievieno olas baltumu ( daļu olas dzeltenumu atstājam pārsmērēšanai – daļu, jo viens vesels vienai tortiljai būs par daudz), garšvielas. Visu sajauc, masu liek uz tortiljas. Maliņas nosmērē ar olas dzeltenumu, pārloka un saspiež kopā ar dakšiņas palīdzību. Cep cepeškrāsnī ~180 grādos ( 10-12 minūtes), vai pannā zem vāka.
Uzturvērtība porcijai (278 gr)  OB = 40,1 gr, OH  = 37,9 gr, T = 25 gr, Kcal = 544

Uzturvērtība 100 gr
OB = 14,4 gr
OH = 13,6 gr
T = 8,9 gr
Kcal= 195,6