Svētki garām, bet daudziem noteikti palicies pāri ķimeņu siers. Var to vienkārši apēst, var uzcept, bet var arī izcept sāļos ķimeņu siera keksiņus.
Sastāvdaļas (3 gab)
1 ola
80 gr kefīrs (man bija 0,5 %)
50 gr 10% ķimeņu siers
45 gr kukurūzas milti (vai rīsu milti)
1/2 tējk.cep.pulveris
Sāls, ķimenes garšvielas pēc izvēles
Pagatavošana
Olu sajauc ar kefīru, miltiem, sāli , cepamo pulveri. Pievieno sarīvētu sieru.Mīklu lej formiņās un cep gatavus 180 grādos ~25 minūtes.
Uzturvērtība 3 keksiņiem (200 gr) 360 kcal
Uzturvērtība 100 gr
OB = 12,1 gr
OH = 19 gr
T = 6,2 gr
Kcal= 180