Spinātu rulete ar tunča un avokado pastu
Par zaļu pat vēl zaļāks…:)
Sastāvdaļas:
~ 250 gr spināti
30-40 gr dažādi zaļumi ( pētersīļi, dilles)
1 ola
180 gr olu baltumi
Sāls, pipari, garšvielas pēc izvēles
Pagatavošana
Virtuves kombainā sasmalcina visus zaļumus, pievieno olu un olu baltumus, garšvielas. Lej uz plāts, izlīdzina taisnstūra formā un cep gatavu ~175 grādos. Gatavu atdzesē un uz atdzisuša smērē tunča-olu-avokado pastu.Vai, protams, jebkuru citu masu, pēc izvēles (ar biezpienu, lasi, sieru,utml…) Sarullē un liek galdā! Labu apetīti!
Sastāvdaļas pastai
1 gatavs avokado
1 bundža tuncis savā sulā
2 olas (vārītas)
1 sīpols
Nedaudz citrona sula
Sāls, citronpipari
Pagatavošana
Tuncim nolej lieko šķidrumu, avokado un tunci saspaida, sīpolu smalki sagriež, olas sarīvē uz smalkās rīves vai saspaida ar dakšiņu, tad vēlreiz visas sastāvdaļas sablendē. Ja vēlas var to sajaukt arī ar dabīgo jogurtu.
Uzturvērtība visai porcijai ( 875 gr) OB = 80 gr, OH = 24,5 gr, T = 38,1 gr, Kcal = 739
Uzturvērtība 100 gr
OB = 9,1 gr
OH = 2,8 gr
T = 4,3 gr
Kcal = 84,4
O wow…. Izskataas baigi labi!!!!
Izmēģināju šo recepti.. vnk brīnišķīgi, to spinātu pamatni bija grūti dabūt no plāts nost… nākam reiz jāmēģina cepampapīrā. Un mazliet par daudz sāls… nākam reiz vispār to nelikšu klāt! ļoti, ļoti garšīgi un veselīgi, paldies par jauko recepti!
Jauki,ka Jums garshoja:)
Pildiijumam noteikti var izmantot arii ko citu: to pashu biezpienu ar zaljumiem, kjiplokiem, vai ar kuupinaatu lasi (man patiik pirkt taas asakas-taam klaat pietiekoshi daudz “galjas”)
Labdien!
Vai olu baltumi pirms tam nav jāsaputo stingrās putās?
Vai spinātus var arī smalki sakapāt vai arī sablenderēt?…jo nav kombaina.
Vai atdzisusi rulete, rullējot kopā ar pildījumu, neplīsa?
Paldies.