Rudzu maizītes ar sezamu
Super gardas rudzu maizītes! Tiem, kam nepatīk raugs, mākslīgās piedevas – labs risinājums cept pašiem gardu, veselīgu maizīti. Viens, divi un gatavs!
Sastāvdaļas
2 olas
140 gr kefīrs 2%
140 gr rudzu milti
25 gr kviešu/rudzu/auzu klijas ( ja nav, var iztikt ar miltiem, pievienojot tos vairāk)
7 gr sezama sēkliņas
Sāls, garšvielas, sāls, provansas garšaugi
1 tējkarote soda,
Pārkaisīšanai: sezama sēkliņas
Pagatavošana
Sajauc visas mīklas sastāvdaļas, samīca mīklu un noliek to malā uz minūtēm 10. Pēc tam ar mitrām rokām veido apaļas maizītes, pārkaisa ar sezama sēkliņām un liek cepeškrāsnī 175 grādos uz ~30-35 minūtēm.
Uzturvērtība visai porcijai (422 gr) OB = 36,1 g, OH = 112 g, T = 21,5 g, Kcal = 754
Uzturvērtība 1 maizītei OB = 9,1 g, OH = 28,1 g, T = 5,4 g, Kcal = 189,4
Atbildēt