Ir ienākušās pirmās Latvijas plūmītes… Tās var ēst svaigā veidā, bet var pagatavot arī kādu gardu našķi pie kafijas….
Sastāvdaļas
Mīklai
100 gr pilngraudu  kviešu milti
60 gr karsts ūdens
15 gr kokosriekstu eļļa
Saldinātājs
Pildījums
215 gr plūmes
Nedaudz cukurs
Pagatavošana
Karstam ūdenim pievieno eļļu, saldinātāju  un pielej miltiem.Iejauc mīklu un ieliek ledusskapī uz minūtēm 20. Mīklu izņem no ledusskapja, izrullē aplī un izveido nelielas malina (bortiņus). Pa vidu liek sagrieztas plūmju šķēlītes, pārkaisa ar cukuru un liek cepeškrāsnī 180 grādos un cep gatavu.
Uzturvērtība visai porcijai (390 gr) OB = 13,2 gr, OH = 80,3gr, T=17,5 gr, Kcal = 577
Uzturvērtība 100 gr
OB = 3,3  gr
OH = 20,5 gr
T = 4,4 gr
Kcal = 148