Lieliska, sāļā tortīte,”dūšas piesiešanai”, tajā pašā laikā maz kcal.
Sastāvdaļas
260 gr šampinjoni
1 burkāns (107 gr)
1 paprika (240 gr)
1 sīpols (120 gr)
2-3 daiviņas ķiploks
100 gr zaļās pākšu pupiņas|(saldētas bija)
Vai arī  var izmantot jebkurus citus dārzeņus – svars svaigā veidā: 600 gr
50 gr tomātu pasta pārsmērēšanai (vai adžika)
200 gr 10% siers (170 gr + 30 gr uzkaisīšanai pa virsu)
1 lavašs (120 gr) vai 2 tortiljas (2×60 gr)
Pagatavošana
Sēnes sagriež un liek pannā sautēties. Sarīvē burkānu, sagriež papriku, sīpolu, ķiploku un pievieno mazliet vēlāk sēnēm. Pievieno arī pākšu pupiņas (es tās arī sagriezu smalkāk). Dārzeņus ar sēnēm izsautē un liek notecēt šķidrumam un atdzist. Pa to laiku sagriež lavašu 6 vienādās strēmelēs. Kad dārzeņi  atdzisuši tiem pievieno sarīvētu sieru. Katru strēmeli nosmērē ar tomātu pastu/adžiku. Pa virsu liek dārzeņu-sēņu maisījumu.Liek nākamo lavaša strēmeli, nosmērē ar tomātu pastu, liek pa virsu dārzeņus.To visu atkārto visām strēmelēm.Pēdējai kārtai uzkaisa sarīvētu sieru un liek cepeškrāsnī ~15-20 minūtēm 175-18 grādos.
Uzturvērtība visai porcijai (1197 gr) OB = 104,5 gr, OH = 110,6gr, T = 25 gr, Kcal = 1097.
Tātad 1/2 porcijai būs : OB = 52,3, OH = 55,3 gr, T = 12,5 gr, Kcal = 549
Bet  1/3 porcijas būs: OB = 34,8 gr, OH = 36,9 gr, T = 8,3 gr, Kcal = 366
Uzturvērtība 100 gr
OB = 8,7 gr
OH = 9,2 gr
T = 2 gr
Kcal = 92