Lavaša rulete ar augļiem un ogām
Kārtējais gardumiņš no lavaša brīvdienu rītiem. Mmm….tik gards! Un pats galvenais, ka tās pagatavošana ir tik vienkārša, ka pat skolnieks ar to tiks galā!
Sastāvdaļas
1 lavašs (kvadrāts, 120 gr)
500 gr vājpiena biezpiens
2 olas
Vaniļa, saldinātājs pēc izvēles (es izvēlos no www.lowcarb.lv)
300 gr augļi, ogas (man bija 150 gr dzeltenās plūmes un 150 gr avenes)
Pagatavošana
Biezpienu sablendē ar 1 veselu olu un otras olas baltumu (dzeltenumu atstāj pārsmērēšanai), saldinātāju, vaniļu. |Lavašu pārsmērē ar biezpienu, pa virsu liek augļus, ogas.Sarullē un liek cepeškrāsnī 175 grādos uz minūtēm 20.
Uzturvērtība visai ruletei (805 gr): OB = 72,2 gr, OH = 106,9 gr, T = 15,2 gr, Kcal = 913
Uzturvērtība 100 gr
OB = 9 gr
OH = 13,3 gr
T = 1,9 gr
Kcal = 113
Atbildēt