Sastāvdaļas:
150 gr prosa
360 gr vājpiena biezpiens
100 gr Mālpils pikantais siers (der arī jebkurš cits liesāks siers)

Pagatavošana:
Prosu izvāra un atdzesē. Sieru sarīvē, biezpienu samīca, zaļumus smalki sagriež. Prosu, biezpienu, sieru un zaļumus un garšvielas sajauc ar olām. Masu veido plācenīšu vai kotlešu formā un liek cepties uz cepampapīra vai silikona paklājiņa ~ 175 grādos.
Uzturvērtība 100gr:
OB = 15,7gr
OH = 13,8gr
T=5,6gr
Kcal=170,7