Jau pamazām sākam rosīties un domāt par priekšā stāvošajiem svētkiem.Veikalos parādījušās lielā izvēlē piparkūkas, piparkūku mīkla. Man eksperimeneta rezultātā no pāri palikušā ķirbja biezeņa radās gardum gardi, sātīgi cepumi ar Ziemassvētku noskaņu.
Sastāvdaļas
230 gr ķibja biezenis (cepeškrāsnī cepts un sablendēts)
1 ola
20 gr rīvēts svaigs ingvers
1 tējkarote piparkūku garšviela
1 tējkarote cepamais pulveris
25 gr sēkliņu mix
100 gr kviešu pilngraudu milti
100 gr kukurūzas milti
Saldinātājs pēc izvēles
Pagatavošana
Ķirbja biezenim pievieno visas sastāvdaļas. Ar rokām veido nelielas bumbiņas, liek uz plāts. Ar dakšiņu uzspiež virsmai “krustiņu”. Pa virsu uzkaisa sēkliņas un liek cepeškrāsnī uz  ~20 minūtēm 180 grādos.
Uzturvērtība visai porcijai (600 gr) OB = 35,5 gr, OH = 161,6, T  = 20,4 gr, Kcal = 1109
Uzturvērtība 100 gr
OB = 5,9 gr
OH = 26,9 gr
T = 3,4 gr
Kcal = 168