Labu laiku nebiju cepusi biezpiena sacepumu.Domāts, darīts – vēl, jo vairāk, ka akcijā 125 gr aveņu kārbiņa bija nopērkama par visai pieklājīgu cenu.Bet sacepumam jau daudz nevajag. Izdevās patiešām ļoti maigs un gards.
Sastāvdaļas (forma 20 cm)
4 olas
550 gr vājpiena biezpiens
Saldinātājs
Vanilīns
20 gr kukurūzas ciete (skat.foto)
40 gr milti (es izmantoju kukurūzas miltus, skat.foto)
1 tējk.cepamais pulveris
125 gr avenes (vai jebkuras citas ogas/augļus
Pagatavošana
Olas sablendē ar biezpienu, saldinātāju un vanilīnu. Pievieno cieti, miltus, cepamo pulveri. Visu kārtīgi sajauc, masu liek formā, virspusē iespiež avenes. Liek cepties ~50 minūtes 175 grādos.
Uzturvērtība visai porcijai (980 gr) OB = 142,1 gr, OH = 92,5 gr, T = 22,6 gr, Kcal = 1145
Uzturvērtība 100 gr
OB = 14,7 gr
OH = 9,4 gr
T = 2,5 gr
Kcal = 120