Kā jau pie brīvdienām sagribējās kādu kārumiņu.
Sastāvdaļas
Mīklai
1 ola
90 gr rīsu milti (vai citi)
60 gr vājpiena biezpiens (vislabāk paciņu biezpiens-viendabīgāks)
Cepamais pulveris
Saldinātājs
Pildījums|
40 gr vājpiena biezpiens
1 ēd.k dabīgais jogurts  Skyr (20 gr)
~5 gr magones
Saldinātājs (es liku 7 gr kļavu lapu sīrupu)
Pagatavošana
Sajauc olu ar biezpienu un saldinātāju. Pievieno miltus, cepamo pulveri un saveļ mīklu. Mīklu izrullē uz virsmas, kas izkaisīta ar miltiem. Pārrsmērē ar biezpienu, kurš sajaukts ar jogurtu un saldinātāju. Uzmanīgi sarullē desiņu, uzliek uz cepamās plāts un sagriež mazākos gabaliņos. Var pārsmērēt ar olu, izskatīsies vēl jaukāk. Liek cepeškrāsnī ~ 180 grādos un cep ~ 25 minūtes.
Uzturvērtība visai porcijai (277 gr): OB=37,3 gr, OH = 83,5 gr, T = 9,1 gr, Kcal = 567,6
Uzturvērtība 100 gr
OB = 13,4 gr
OH = 30,1 gr
T = 3,2 gr
Kcal = 205