Lavaša rulete ar sieru, olām un burkāniem
Vakariņām, brokastīm vai pusdienām ātri pagatavojama, super garda, sātīga rulete ar lavašu.
Sastāvdaļas
1 pilngraudu lavašs (120 g, Prima Food, kantainais, vai 120 g no cita lavaša)
100 g siers 10% vai cits liess siers
4 vārītas olas
2 vārīti burkāni (200 g)
40 g zaļumi
2 daiviņas ķiploks
Sāls, garšvielas pēc izvēles
1 olas dzeltenums (pārsmērēšanai)
Sēkliņas (pārkaisīšanai)
1 olas dzeltenums (olu baltumu pievieno pildījuma masai)
Pagatavošana
1. Sarīvē sieru, vārītas, olas, burkānus. Sasmalcina zaļumus.
2. Visu sajauc un klāj sajaukto masu uz lavaša, sarullē.
3. Pārsmērē ar sakultu olas dzeltenumu un pārkaisa sēkliņas.
4. Liek cepties 175 -180 grādos ~20 minūtes.
Uzturvērtība visai porcijai (~665 g) OB = 86,6 gr, OH = 85,6 gr, T = 28,2 gr, Kcal = 946
Uzturvērtība 100 g
OB = 13 gr
OH = 12,8 gr
T = 4,2 gr
Kcal = 142
Ļoooooti garda lavaša rulete!
Paaaldies, Larisa! :))))