Jūsu uzmanībai kaut kas pavisam neparasts. Jau ļoti sen gribējās izcept kaut ko ar avokado. Jā, kcal nav ļoti maz, bet tomēr tās ir veselīgās kcal…:)
Sastāvdaļas
1 gatavs avokado
30 gr siers (15 gr Spēkavīrs +15 gr siers Džiuga, bet var arī jebkurus citus)
80 gr dabīgais jogurts Skyr
160 gr rīsu milti (varbūt vajadzēs nedaudz vairāk -atkarīgs no avokado lieluma)
1/2 tējk.cepamais pulveris
20 gr sezama sēkliņas
Garšaugu sāls (vai parastais), timiāns, provansas garšaugi, pipari
Pagatavošana
Sablendē avokado ar jogurtu.Smalki sarīvē sierus un pievieno avokado-jogurta masai. Pievieno garšvielas, miltus, sezama sēkliņas un cepamo pulveri. Samīca mīklu, kura praktiski nelīp pie rokām. Sadala 10 vienādās daļās (man sanāca pa 35 gr). Saveļ bumbiņas, liek uz plāts. Ar dakšiņu iespiež krusteniski svītras, pārkaisa ar sezama sēkliņām un liek cepties ~20-25 minūtes 180 grādos (jāskatās pēc plīts un, kad siera sarīvētās skaidiņas kļūst brūnganas).
Uzturvērtība visai porcijai ( 10 cepumiem) OB = 43,3 gr, OH = 145,6 gr, T = 35 gr, Kcal = 1022
Uzturvērtība 100 gr
OB = 10,6 gr
OH = 35,9 gr
T = 8,5 gr
Kcal = 252