Pēc Lieldienām mums daudziem parasti paliek pāri daudz olu. Kur tās visas likt? Pagatavot gardu, sātīgu lavaša siera-olu tortīti.Kā parasti: viss vienkārši un ātri.
Sastāvdaļas
1 iepakojums mazie mini lavaši (6 x 20 gr = 120 gr)(nopērkami RIMI)
Var izmantot arī tortiljas (3 x 40 gr, lai atbilstu kcal)
5 vārītas olas
230 gr burkāni (vārīti)
100 gr siers Spēkavīrs + 30 gr atseviški sarīvē
150 gr vājpiena biezpiens
20 gr ķiploki
20 gr zaļie lociņi
Sāls, garšvielas pēc izvēles, var pievienot citus zaļumus.
Pagatavošana
1. Sarīvē burkānus, olas,  sieru. 30 gr siera atliek malā.
2. Burkānus, olas, sieru sajauc ar biezpienu, pievieno izspiestu ķiploku, sāli, garšvielas pēc izvēles.
3. Liek pirmo mini lavašu un uzklāj daļu masas. Virsū liek otru lavašu un atkal virsū masu. To pašu atkārto ar pārējiem lavašiem. Pēdējo klāj masu.
4. Liek tortilju tortīti cepeškrāsnī 180 grādos iesākumā uz ~10 minūtēm.
5. Izņem, uzkaisa pa virsu atlikušo 30 gr sieru un liek atpakaļ cepeškrāsnī vēl uz ~5 minūtēm, lai izkūst siers.
Uzturvērtība visai porcijai ( 926 gr) OB = 127,4 gr, OH = 90,5 gr, T = 57,8 gr, Kcal = 1298.
! Pievērsiet uzmanību visas porcijas uzturvērtībai: šo jau atkal var ēst kaut visu dienu, jo tās kopējā uzturvērtība ir ideāla, lai samazinātos liekais svars.
Uzturvērtība 100 gr
OB = 13,8 gr
OH = 9,8 gr
T = 6,2  gr
Kcal = 141