Tuvojoties svētkiem daudzi noteikti gribētu pagatavot sev, saviem mīļajiem kādu kūciņu. Un, ja tas ir Tiramisu un vēl figūrai draudzīgais? Noteikti varu ieteikt pagatavot šo kūciņu. Īpaši garda 2-ajā dienā.
Sastāvdaļas (forma 20 cm)
Biskvītam 
2 olas
1 banāns (122 gr)
80 gr dateles
50 gr dabīgais jogurts
10 gr kokosriekstu eļļa (vai sviests)
70 gr pilngraudu kviešu milti (var uz pusēm ar klijām)
1 tējkarote soda
Kakao
Krēmam
1 banāns (125 gr)
2 x 250 svaigais siers Ricotta (11%)
300 gr biezpiens krēms Alma (beztauku) (vai arī Almas vietā var ņemt 3x 250 gr Ricottas, bet tad kcal būs vairāk)
Saldinātājs, vanilīns
Salda, stipra kafija
Pagatavošana
1. Dateles aplej ar vārošu ūdeni  un atstāj izmirkt.
2. Olām atdala olu baltumus.
3. Olu dzeltenumus sakuļ ar banānu, kakao, jogurtu, kokosriekstu eļļu, sodu
4. Pievieno izmirkušās dateles  un visu vēlreiz ļoti kārtīgi sablendē.
5. Pievieno miltus. Noliek malā nedaudz “uzrūgt”.
6.  Olu baltumus sakuļ stingrās putās un uzmanīgi iemaisa mīklā.
7.  Mīklu lej formā, izlīdzina un cep ~15-20 minūtes 180 grādos. Izņem un uzmanīgi izgāž no formas. Biskvītu atdzesē un uzmanīgi pārgriež šķērsām uz pusēm: veidojas divas plāksnes. (ai arī pēc patikas sagriež garenos “cepumiņos”).
8. Apakšējo plāksni liek formā, piesūcina ar  ar saldo kafiju.
9. Krēmam: biezpiena krēmu sablendē ar svaigo sieru, banānu, saldinātāju, vanilīnu.
10. Krēmu smērē uz ripas, pārkaisa ar kakao, pa virsu liek otru plāksni, kuru arī apslaka ar kafiju, uz kuras arī liek krēmu.Pārkaisa ar kakao.
Uzturvērtība visai porcijai (1637gr) OB = 86,9  gr, OH = 442,6 gr, T = 82,8gr, Kcal = 2882
Uzturvērtība 100 gr
OB = 5,3 gr
OH = 27 gr
T = 5,1 gr
Kcal = 176

Ir nopērkami divu veidu svaigie sieri Ricotta (11% )
Un Almas beztauku biezpiena krēms (atrodams lielākajos RIMI, arī Elvi)