Laikā, kad saulīte sāk sildīt arvien vairāk, arvien vairāk gribas piedomāt arī pie tā, kā izskatīsimies pludmalē. Tādēļ, arvien vairāk piedomāsim  arī  pie tā, ko liekam mutē. Bet ēdot šādu desertu par to noteikti nevajag uztraukties….:) Ēdam un tievējam!
Sastāvdaļas
200 gr avenes
200 gr zemenes
200 gr kazenes
100 gr mellenes
400 gr vājpiena biezpiens
300 gr beztauku biezpiena krēms Alma
100 gr kef’īrs (man bija 2,5%)
200 gr ūdens
40 gr Whey proteīns (var nelikt, būs nedaudz mazāk kcal, bet arī mazāk olbaltumvielu.Tā vietā var vairāk likt saldinātāju)
25 gr želatīns
Saldinātājs pēc izvēles
Pagatavošana
Kazenes savāra ar 50 gr ūdeni un saldinātāju.Atdzesē. Var to arī nedarīt, bet man gribējās to biezpiena krēma pamatkrāsu – tādu rozīgu. Želatīnu aplej ar ~50 gr aukstu ūdeni un atstāj uzbriest.Biezpienam pievieno beztauku krēmu Alma, kefīru, proteīnu (tas man daļēji pildīja arī saldināja lomu), atdzisušās, savārītās kazenes, saldinātāju, atlikušo ūdeni – visu kārtīgi sablendē.  Biezpiena masā iemaisa ogas. Uzbriedināto želatīnu izkausē karsta ūdens peldē (mikroviļņu krāsnī ~30 sek,neuzvāra!) . Želatīnu iemaisa biezpiena masā un salej pa trauciņiem, vai lielākā traukā ieklāj pārtikas plēvi un salej masu. Liek ledusskapī sastingt. Dekorē un bauda. (es ar ogu-upeņu mērcīti-tās vienkārši savārot ar kādu saldinātāju).

Uzturvērtība visai porcijai (1765 gr) OB = 159 gr, OH = 96 gr, T = 10,5 gr, Kcal = 1158
Uzturvērtība 100 gr
OB = 8,9 gr
OH = 5,4 gr
T = 0,5 gr
Kcal = 66