Rabarberi, zemenes – mūsu platuma grādu pirmie pavasara – vasaras augļi. Liekam tos lietā! Izdevās fantastiski gards un veselīgs pīrāgs!
Sastāvdaļas
2 olas
100 gr dateles
1 banāns (115 gr)
100 gr dabīgais jogurts
120 gr pilngraudu kviešu milti
1 tējkarote soda
Saldinātājs
300 gr rabarberi
100 gr zemenes
Pagatavošana
Dateles aplej ar ūdeni un atstāj uz 30 minūtēm. Sablendē olas ar banānu, jogurtu, sodu. Datelēm nolej ūdeni. Pievieno dateles  olu-jogurta masai un vēlreiz visu kārtīgi sablendē. Pievieno miltus. Kārtīgi sajauc un iemaisa sagrieztus rabarberus un zemenes. Pēc katra individuālām sajūtām pievieno mīklai saldinātājus: jo jāņem vērā, ka rabarberi ir gana skābi. Cep ~30-35 minūtes 170 grādos. Lai labi garšo!
Uzturvērtība visai porcijai ( 945 gr) OB = 47,4 gr, OH = 201 gr, T = 17,4 gr, Kcal = 1189
Uzturvērtība 100 gr
OB = 5 gr
OH = 21,2 gr
T = 1,8 gr
Kcal = 126