Pēcsvētku seku:  ķimeņu siera “likvidēšana” turpinās…:)
Sastāvdaļas (3 gab)
2 olas
100 gr vājpiena biezpiens
200 gr 10% ķimeņu siers “Līgo”
~50-60 gr milti (jākoriģē pašiem, jo to daudzums atkarīgs no biezpiena mitruma. Es izmantoju kukurūzas miltus)
30 gr zaļie lociņi, dilles
5 gr ķimenes (man patīk, ja tās jūt)
Ķiplociņš,  sāls, sausie garšaugi pēc izvēles
1 tējk. cepamais pulveris
Pagatavošana
Olas saberž/sablendē ar biezpienu, pievieno sarīvētu sieru, zaļumus, ķiplokus, sāli, piparus, garšvielas, cepamo pulveri, miltus. Ar mitrām rokām veido apaļus plācenīšus. Liek cepties ar eļļu iesmērētā pannā ļoti zemā temparatūrā, zem vāka . 9~10 min no vienas puses, ~7 no otras puses.
Uzturvērtība visai porcijai (497 gr) OB = 88,3 gr, OH =47,3 gr, T – 35,2 gr, kcal = 874
Uzturvērtība 1 gab: OB = 29,5 gr, OH = 15,8 gr, T = 11,8 gr, kcal = 292
Uzturvērtība 100 gr
OB = 17,8 gr
OH = 9,5 gr
T = 7,1 gr
Kcal = 176