Rudentiņš bagāts vīrs…Plūmes, āboli. Mazliet laika, nedaudz piepūles un top lielisks pīrāgs, ar kuru varam palutināt sevi un savus mīļos. Fantastiski gards, vienkārši un ātri pagatavojams pīrāgs,
Sastāvdaļas (20 cm formai)
2 olas
1 olas baltums (jeb 40 gr)
80 gr dabīgais jogurts
80 gr  milti (es izmantoju kukurūzas, bet var  arī citus)
1/2 tējk. soda
200 gr plūmes
200 gr ābols
Vaniļa (vai kanēlis)
Saldinātājs (stēvija, eritritols, vai cits)
Pagatavošana
Sajauc visas mīklas sastāvdaļas. Plūmēm izņem kauliņu un sagriež 6 daļās.Nomizo ābolus un sagriež mazos gabaliņos.  Iemaisa mīklā un lej to veidnē. Cep ~35 minūtes ~175 grādos.Pirms griezt, atdzesē.
Uzturvērtība visai porcijai ( 710 gr) OB = 35,6 gr, OH = 103,8 gr, T = 13,6 gr gr, Kcal = 688
Tātad 1/2 no porcijas OB = 17,8 gr, OH = 52 gr, T = 6,8 gr, Kcal = 344
Uzturvērtība 100 gr
OB = 5 gr
OH = 14,6 gr
T = 1,9 gr
Kcal = 97

Print This Post Print This Post