Man jau  ir vairākas versijas veselīgajiem gaļas salātiem. Šoreiz piedāvāju vēl vienu brīnumgardu variāciju.
Sastāvdaļas
4 olas
3 palieli burkāni ( 400 g)
300 g kūpināta vistas krūtiņa/vai gaļa (ideālā variantā, protams, tvaicēta vistas fileja, kcal rēķinātas kā vistas gaļai). Svars norādīst jau gatavai, sagrieztai gaļai.
350 g marinēti gurķi
1 bundžiņa ( 400 ml)  konservēti zaļie zirnīši (netto svars 280 g)
160 g sīpols
60 gr dilles, pētersīļi
“Majonēzei”
2 gatavi avokado
~20 g ķiploks (to paši variet regulēt, kam patīk vair;ak, kam mazāk)
200 g dabīgais jogurts (es izmantoju Actifeel Greek style)
1 tējk. medus
1 tējk. sinepes
Garšaugu sāls, pipari.
Pagatavošana
1.Izvāra olas un burkānus.
2. Olas sarīvē, sagriež visas pārējās sastāvdaļas, pievieno garšvielas.
3. Sablendē visas “majonēzes” sastāvdaļas. Sajauc salātus.
Un baudam šos gardos veselīgos salātiņus, gan ikdienā, gan svētkos un nebaidāmies no liekajiem kg! Visa lielā salātu bļoda tikai uz 1570 kcal!
Uzturvērtība visai porcijai (1870 gr) OB = 104 gr, OH = 86,7 gr, T = 89,3 gr, Kcal = 1570
Uzturvērtība 1/3 no porcijas OB = 29 gr, OH = 24 gr, T = 24,6 gr, Kcal = 439,3
Uzturvērtība 1/4 no porcijas OB = 26,2 gr, OH = 21,7 gr, T = 22,3 gr Kcal = 393
Uzturvērtība 1/5 no porcijas OB = 20,9, OH = 17,3 gr, T = 17,9 gr, Kcal = 314
Uzturvērtība 100 g
OB = 5,5 g
OH = 4,6 g
T = 4,7 g
Kcal = 84