Uz šodienu mums apkārt ir diezgan daudz cilvēku, kuri uzturā nelieto olas, piena produktus (šeit es domāju tikai un vienīgi tos, kas to dara medicīnisku apsvērumu dēļ). Cenšos pakārtoties arī šādiem cilvēkiem. Izmēģināju pagatavot maizītes bez šiem produktiem. Un jāsaka,  ka tās patiešām izdevās lieliski.
Sastāvdaļas
50 gr zaļie griķi
2 gr ceļteku sēnalu pulveris+60 gr ūdens – aizvieto olu (psilliums, nopērkams aptiekās, un BIO veikaliņos)
20 gr maltas linsēklas
20 gr čia sēklas
70 gr ūdens
1/2 tējk.cepamais pulveris
Sāls, garšaugi
15 gr sēkliņu mix
Pagatavošana
Zaļos griķus samaļ kafijas dzirnaviņās. Savieno visas sausās sastāvdaļas, pievieno ūdeni, samaisa, ļauj pastāvēt. Sadala masu 4 vienādās daļās, veido  apaļus cepumiņus un liek cepeškrāsnī  180 grādos  un cep~ 30 minūtes.
Uzturvērtība visai porcijai (228 gr) OB = 17,3 gr, OH = 40 gr, T = 15 gr, Kcal = 382
Uzturvērtība 1 gab OB = 4,3 gr, OH = 10 gr, T = 3,7 gr, Kcal = 96

Print This Post Print This Post