Mājas karamele
Vai jums garšo karamele? O, jā-tā ir arī mana vājība!!! Man garšo vissss, kas saistās ar karameli. Un te būs viens no karameles variantiem, ko var pagatavot pats mājās. Šoreiz vegāniskā versija. Patiesībā tik vienkārši pagatavojama!
Sastāvdaļas
1 litrs auzu piens 3,2% ( vai parastais piens, es izmantoju auzu pienu “Ne moloko”)
130 gr brūnais cukurs (vai kokosriekstu cukurs)
Pagatavošana
Katliņā lej pienu. Pievieno cukuru. Uzvāra un vāra ~ 45 minūtes. Izmantojama gan tortes dekorēšanai, gan dažādiem desertiem, gan “pasaldinot” savu ikdienu. Nu, gluži kā es: uzliekot to piemēram uz galetes.
Uzturvērtība 100 gr
OB = 7,5 gr
OH = 70 gr
T = 11 gr
Kcal = 390
Atbildēt