Zemenes visapkārt!  Grēks tās neizmantot. Un, ja vēl pie rokas ir gatavs avokado un pārgatavojies banāns, tad top gardums bez cukura un  saldinātājiem.
Sastāvdaļas ( 4 tartaletēm un 2 groziņiem)
Groziņiem
140 g auzu pārslas
60 gr medus
60g dateles
30 gr kafija (salda)
Pildījums
1 gatavs banāns (110 g)
1 gatavs avokado (110 g)
7 g kakao
100 g kafija (salda)
5 g agars
~ 110-130 g zemenes
Pagatavošana
1. Aplej dateles, lai tās kļūst mīkstas.
2. Gatavo griljāžu: apcep auzu pārslas ar medu. Atdzesē.
3. Auzu pārslas sasmalcina, pievieno izmērcētās dateles, ~ 30 g kafiju un vēlreiz visu sablendē lipīgā masā. (ja masa par sausu pievieno vēl kafiju).
4. Masu liek formiņās: pa 55 gr masas liek četrās tartes formiņās, divos silikona groziņos liek pa 42 g masas.
Gatavo pildījumu
5. Avokado sablendē ar banānu un kakao viendabīgā masā.
6. 100 gr kafijas pievieno 5 g agara un uzvāra. Vāra 1 minūti.
7.  Agaru pievieno avokado-banāna masai, samaisa. Masu pilda groziņos un dekorē. Ja neizmanto uzreiz, liek saldētavā.
8. Dekorē un bauda! Ir ērti tādus sagatavot un turēt saldētavā: kad ierodas negaidīti ciemiņi.

!!! Izņem minūtes 20-30 pirms lietošanas.
Uzturvērtība visai porcijai ( 787 g) OB = 28,8 g, OH = 243,5 g, T = 31,2 g, Kcal = 1392,6
Uzturvērtība 1 gab OB = 4,8 g, OH = 40,6 g, T = 5,2 g, Kcal = 232