Veldzējamies no tveices ar gardu un veselīgu aveņu saldējumu!
Sastāvdaļas
350 g avenes (vai citas ogas)
500 g  piens (2%)
50 g whey proteīns
1 g ksantāna sveķi (var nelikt, bet tad garšos vairāk pēc sorberta, respektīvi ledaināks būs)
Pēc nepieciešamības vēl cits saldinātājs (gatavojot pagaršojiet masu, lai pārliecinātos, ka  ir pietiekoši salds)
Pagatavošana
1. Sablendē visas saldējuma sastāvdaļas un  liek trauku saldētavā uz 30-40 minūtēm.
3. Izņem saldējumu un vēlreiz visu sakuļ. Ieliek atkal uz 30-40 minūtēm saldētavā. Procedūru atkārto vēl 2x.
4. Var atstāt visu saldējumu vienā traukā, bet es daļu iepildīju silikona eskimo formiņās. Viena porcija ~ 60 g sanāca
Uzturvērtība (visai porcijai, 901 g) OB = 57 g, OH = 70 g, T = 12,8 g, Kcal = 613
Uzturvērtība 100 g
OB = 6,3 g
OH = 7,7 g
T = 1,4 g
Kcal = 68