Turku zirņu un ābolu keksiņi

Sastāvdaļas:
100gr turku zirņi
380gr olu baltumi (vai ~5-6 olas, bet būs treknāk!)
80 gr rudzu klijas
1 ābols( 180gr)
3 kausiņi Whey proteīns (www.fanutrition.lv)

Pagatavošana: iemērc turku zirņus iepriekšējā vakarā. Otrā dienā tos izvāra, atdzesē. Sablenderē tos kopā ar olu baltumiem, pievieno sarīvētu ābolu, klijas, proteīnu, sodu un citronskābi nodzēš ar ūdeni. Liek formiņās un cep~ 150-160 grādos, kamēr gatavs (brūns).
Uzturvērtība 100gr:
OB=15,7gr
OH= 15,4gr
T=2,4gr
Kcal=162,5