_quot_Vistas_filejas_un_prosas_1_quot_Vistas_filejas_un_prosas_2

Sastāvdaļas:
700 gr vistas fileja (protams, var ņemt arī vistas gaļu)
200 gr olu baltumi (var droši likt tikai olas, kādas 4-5 gab, bet tā kā es pati šobrīd uz “diētas, tad  izmantoju tikai olu baltumus, kurus pērku www.balticovo.lv)
180 gr prosa (droši var izmantot arī rīsus)
100 gr brokolis
100 gr paprika
50 gr puravs
20 gr ķiploks
Garšvielas, zaļumi…
Pagatavošana:
Izvāra prosu, atdzesē to. Virtuves kombainā sasmalcina vistas fileju, dārzeņus. Pievieno olu baltumus, garšvielas, zaļumus, veido bumbiņas (daļu apvārtīju linsēklās) un liek uz plāts uz cepampapīra vai silikona paklājiņa. Cep ~ 170-180 grādos, kamēr gatavs (apbrūnē).
Uzturvērtība 100gr:
OB = 15,8gr
OH = 10,3 gr
T = 2 gr
Kcal = 122